こんにちは スイーツ科学者@友ミンです。 前回は器具について紹介しましたね! しかし器具を紹介しましたが 器具があったとしても使い方を間違えてしまったら いい器具があったとしても 使い方を間違えてしまうと失敗してしまいます! お菓子は作る工程もと…
こんにちは スイーツ科学者@友ミンです 前回はお菓子に必要な 基本の器具を紹介しました! しかし初心者の方は 器具があったとしても 器具の使い方を間違えてしまえば 失敗の原因になってしまい 膨らまなかったり、 味や食感が変わってしまいます。 せっか…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。